針對發酵行業用氣特性，將所需節能螺桿空壓機設備分為兩類：
1、低壓無油空氣緊縮機:包括單級緊縮離心式、兩級緊縮螺桿、低壓無油螺桿、無油活塞桿等。
2、鼓風機：單級壓離心式無油螺桿式鼓風機(齒輪增壓器.磁懸浮)。
當前發酵系統常用的構造是總管供氣，單個發酵罐前加流量調理閥調理流量。各發酵罐前設有流量調理閥，經過閥流量控制進罐內緊縮空氣，緊縮機取總壓信號自動調理排出量。為到達高效節能的效果，普通倡議離心式空氣緊縮機與變頻節能螺桿空壓機或工頻節能螺桿空壓機相匹配。這種配比能充沛發揮離心式空氣緊縮機高效運轉才能，變頻節能螺桿空壓機調理范圍各有其優點，全流量范圍調理，無放空現象，無需卸載運轉，可大幅度降低能耗。
為了保證發酵罐內緊縮空氣的無菌請求，緊縮空氣必需經過無菌過濾處置，確保空氣過濾器在適合的相對濕度條件下工作，發酵空氣濾清器需求升溫8~10℃，因而空壓站空氣出口溫度應控制在20℃左右，以減輕發酵室空氣濾芯顆粒負荷，空壓機站的空氣處置請求很高，無菌緊縮空氣緊縮機出口溫度應控制在20℃左右，以減輕空壓機出口壓力的影響。
依據發酵消費才能的規劃，不同空壓崗位節能螺桿空壓機的供給才能也應相應配置。在空壓機配置時，盡量選擇大流量高效機組，同時備用空壓機的才能要確保公司最大空壓機檢修或異常停機時，空氣供給不得影響消費。
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